fogaça da feira - igp
Fogaça da Feira IGP – Selo de Certificação Oficial
O selo da Fogaça da Feira IGP representa um doce tradicional português com forte valor histórico e cultural. Esta certificação oficial garante a autenticidade da Fogaça, um pão doce típico de Santa Maria da Feira. A sua origem remonta a 1505, quando a população, afetada por uma peste, fez um voto a São Sebastião. Em sinal de devoção, ofereceram fogaças ao santo protetor, tradição que continua viva na festa das Fogaceiras. O selo apresenta elementos como o castelo de Santa Maria da Feira, um forno com a fogaça e símbolos religiosos, reforçando a ligação entre fé, território e produto. Ao identificar a Fogaça da Feira IGP, este selo transmite confiança, qualidade e respeito pela herança gastronómica e espiritual da região.
Memória descritiva:
Composição Visual
A imagem tem uma forma de escudo arredondado na base, remetendo a brasões medievais – uma escolha apropriada, já que a Fogaça está intimamente ligada à história e tradição de Santa Maria da Feira.
O layout é simétrico verticalmente, o que transmite estabilidade, equilíbrio e autoridade – qualidades desejáveis num selo de certificação.
Elementos Gráficos
Silhuetas de castelos no topo representam a identidade local (o castelo de Santa Maria da Feira), reforçando a ligação histórica e geográfica.
Forno com a fogaça no interior – comunica visualmente o produto principal e o método de confeção artesanal.
Cruzes estilizadas evocam as cruzadas ou irmandades religiosas medievais, em alusão ao voto tradicional feito ao São Sebastião.
Cores
A paleta cromática assenta em tons castanhos e dourados, sugerindo:
Calor e rusticidade (castanho = forno, pão, tradição);
Prestígio e autenticidade (dourado = selo de qualidade).
A ausência de cores fortes ou contrastantes reforça a ideia de um produto tradicional e nobre.
Tipografia
O texto “FOGAÇA DA FEIRA” usa uma fonte sem serifa, moderna e legível, contrastando bem com os elementos históricos. Isso cria um equilíbrio entre o antigo e o contemporâneo.
O uso do destaque em “FEIRA” maior e em caixa alta chama à localização geográfica protegida, o que é crucial para a identidade IGP.
Hierarquia Visual
O olho percorre a imagem de cima para baixo: do castelo → para o forno com a fogaça → para o texto.
O nome do produto é bem destacado e facilmente legível, reforçando a marca e origem certificada.
agosto 2015
